Coordinador de Grupos y Convenciones

¿Quieres trabajar para una industria líder que promueve valores tales como: 

Respeto, Integridad, Humildad, Empatía, Creatividad y Diversión? 

Propósito del Puesto: El Coordinador de Catering y Convenciones es responsable de asistir al Gerente de Catering y Convenciones a través de la realización y finalización de las actividades o el programa del grupo. Debe actuar como enlace entre el cliente y los departamentos operativos para garantizar un programa exitoso para generar negocios repetidos. Es responsable de coordinar los detalles relacionados con lo programado,

reuniones / eventos solicitados en el hotel. Trabajará en estrecha colaboración con los clientes en los detalles relacionados con los menús, reservas de habitaciones, y ventas adicionales cuando sea posible. Así como manejar grupos pequeños y funciones.

Responsabilidades: 

1. Aborde todos los encuentros con huéspedes y empleados de una manera atenta, amigable, cortés y orientada al servicio.
2. Mantener una asistencia regular de acuerdo con los estándares del Hotel, según lo requiera la programación que variará según las necesidades del hotel.
3. Mantener altos estándares de apariencia y aseo personal, que incluyen usar el uniforme y la placa de identificación apropiados cuando se trabaja.
4. Cumplir en todo momento con los estándares y regulaciones del hotel para fomentar la operación segura y eficiente del hotel.
5. Mantenga un comportamiento cálido y amistoso en todo momento.
6. Responder a las quejas de los huéspedes de manera oportuna.
7. Trabajar con otros gerentes.
8. Mantener al supervisor inmediato completamente informado de todos los problemas o asuntos que requieran su atención.
9. Informar a los gerentes en un estilo alentador de las solicitudes de Meeting Planner inmediatamente.
10. Tener un conocimiento integral de todos los departamentos operativos del hotel; atención al huésped, reservaciones, ama de llaves, audiovisuales, contabilidad, restaurantes, bares, actividades e ingeniería.
11. Interactuar con planificadores externos, proveedores para la configuración de eventos.
12. Ser visible en el piso y ayudar al personal según sea necesario durante las funciones.
13. Asistir a todas las reuniones requeridas, incluidas las reuniones previas a la convención.
14. Coordinar grupos de hasta 20 habitaciones y eventos de catering de hasta 50 participantes, incluyendo dar seguimiento a fechas de vencimiento según el contrato. (Tamaño de grupos y eventos a discreción del director).
15. Generar EO’s para los eventos asignados y distribuirlos a los departamentos pertinentes.
16. Dar seguimiento después del evento y documentar la retroalimentación del cliente.
17. Realizar cualquier otra tarea que le solicite el Director de Catering & Convenciones.
18. Reconocer el nivel de autoridad de todos los gerentes y directores dentro del hotel.

Ambiente de trabajo:

Trabajar en ambiente limpio y ordenado para poder dar un seguimiento efectivo del trámite.

Clientes clave:

Interno: Mantener una buena comunicación con todos los colaboradores de todos los departamentos.

Externo: Mantener una buena comunicación con nuestros clientes, empresas y agencias.

Educación y Experiencia: